CAKE POPS O BIZCOBOLAS DE BIZCOCHO DE MANTEQUILLA Y CHOCOLATE BLANCO

¡¡¡¡Holaaaaaaa...por fin está aquí la primaveraaaaa!!!!

Y cumpleaños a porrón,jajaja...éste sábado otro :)
¡¡Vivan las fiestas de cumpleaños!! ;)

Estos cake pops los hice para el cumple de mi hermana Carmen y también una tarta;os pondré algunas fotitos de la tarta...que estaba de vicio :p
Y los Cake pops también estaban ricos,¿eh?,bueno mejor que lo digan ell@s.

Vamos con la receta:

Para unas 16/18 unidades.
200gr bizcocho de mantequilla.O de magdalenas o de muffins;de lo que queráis y del sabor que queráis.
1petit suisse de chocolate.
250gr de chocolate blanco.
Unos 16/18 unidades de"Lollipops Sticks",los palitos que uso son de Wilton.Pero también uso los de brochetas,son más económicos.

Desmenuzamos el bizcocho y echamos el petit.

Amasamos y hacemos una bola grande.

Hacemos bolitas,y con un poco de chocolate derretido, mojamos los palitos y los introducimos en la bolita.Las ponemos en la nevera un par de horas,para que endurezcan.

Derretimos el chocolate blanco al baño María o en microondas(en el micro con mucho cuidado,que se nos puede quemar fácilmente).

Hundimos nuestras bolitas en el choco,escurrimos con suavidad lo sobrante,y los pinchamos en un corcho blanco de esos de toda la vida.Poliespan :)

Cuando el chocolate ha endurecido,pasamos a decorarlas.

Puse purpurina no toxica"Rainbow Dust"(se puede comer pero no abusar de ella,vamos que si pones los cake pops como yo,no os comais los 16 de una sentada,porque despues puede haber mucha purpurina"flotando" en donde ya os podeis imaginar,jajaja.)en unos cuenquitos y con los dedos la extendí por la bizcobola.

Preparé una cesta y ahí las pinché...con sus lacitos :)

Y nada,¡¡a la nevera con ellas!!...y ¡¡listas para degustar!!.

Fin de las Bizcobolas o Cake Pops...y ahora

Os pongo fotos de la tarta que hice también para el cumpleaños.Más adelante pondré la receta.Era bizcocho de chocolate con almíbar de mermelada de melocotón,relleno con frutas y Nocilla...ah y chocolate blanco...ah y fresas con cobertura de choco blanco,y nata teñida de rosa para la decoración...uff que de cosas,jajaja ;)

Espero que os haya gustado.Muy prontito volveré con un dulce muy típico en Sevilla por "Semana Santa".
Las famosas torrijas.  :)

        ¡¡Besitos dulces para tod@s!!.



                                 MERCEDES